Jak vybrat správnou uzenářskou udírnu pro vaši firmu
Co je to udírna na zpracování masa a proč na tom záleží Udírna na zpracování masa je specializovaná komora používa...
READ MORE

Funkce: Sušení, červenání, uzení, vaření
Použití: Speciálně navrženo jak pro zavěšení produktů (na tyče), tak pro produkty umístěné na podnosech.
Tato jednotka je vybavena frekvenčním měničem a jedinečnou technologií RUN-FLOW a zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci vzduchu s proměnlivým směrem proudění vzduchu ve třech různých režimech a efektivně udržuje stálou teplotu a vlhkost během celého procesu.
Režim 1: Vertikální proudění vzduchu
Režim 2 a 3: Střídavé horizontální proudění vzduchu
Díky tomuto designu je jednotka vhodná pro širokou škálu produktů – ať už zavěšených na tyčích nebo umístěných na síťovaných deskách.
Systém variabilního proudění vzduchu je také použitelný pro sušení krmiva pro domácí zvířata.
●Charakteristika:
1. Modulární design: Snadná montáž a úspora místa v kontejneru
Modulární komora pro snadnou montáž a úsporu místa v kontejneru
2. Tepelná izolace a sanitární design: Úspora energie a hygiena
Stěny komory izolované polyuretanovou pěnou (nebo minerální vlnou) pro tepelnou izolaci; maloúhlová pevná nájezdová rampa zajišťuje bezpečnost a minimalizuje kontaminaci produktu.
3. Vysoce kvalitní komponenty: Stabilní a energeticky účinný výkon
Celosvětově známé elektrické/pneumatické komponenty zajišťují stabilitu; speciální nízkootáčkový, vysokotlaký ventilátor nabízí vysokou účinnost, nízkou spotřebu energie a nízkou hlučnost.
4. Ovládání kouření: Nastavitelný kouř a bezpečný provoz
Externí generátor kouře na dřevěné štěpky s nastavitelným objemem/hustotou kouře; požární signalizace zajišťuje bezpečnost v souladu s normami potravinářských strojů. Volitelný rozprašovač tekutého kouře, žádné emise a snadná údržba.
5. Přesná regulace teploty a vlhkosti: Stabilní proces
Regulační ventil vlhkosti reguluje vlhkost; Vypouštěcí ventil Lind Weit shromažďuje kondenzát, čímž zlepšuje využití páry a rovnoměrnost teploty.
6. Modulární čisticí systém CIP umožňuje volný výběr čisticích pozic pro efektivitu.
7. Inteligentní řízení: Automatický provoz a správa dat PLC
Automatické řízení PLC umožňuje nastavení parametrů, receptur a programů pomocí dotykové obrazovky, se zobrazením stavu v reálném čase, nastavením a záznamem pro efektivní provoz.
8. Ochrana proti poruchám a vypnutí: Pohodlná údržba a nepřetržitý provoz
Inteligentní diagnostika poruch zobrazuje poruchy na dotykové obrazovce pro snadnou údržbu; restartuje se s původními daty po výpadku napájení/chybě, aby se snížily ztráty ve výrobě.
9. RIBON zaujímá číslo 1 ve výrobní kapacitě a kapacitě Smokehouse v Asii.
Nejen vyrábíme, ale ZAMĚŘUJEME SE NA TO.
Výrobní kapacita: 1000 jednotek ročně.
Podívejte se na naši montážní dílnu udírny:
10. Přísná kontrola kvality klíčových komponent
Zavádíme přísnou kontrolu kvality během celého výrobního procesu, přičemž zvláštní důraz klademe na klíčové komponenty, které přímo ovlivňují výkon a spolehlivost produktu. Pro tyto kritické části jsme zavedli komplexní postupy kontroly kvality zahrnující vstupní kontrolu materiálu, monitorování parametrů během procesu a ověřování rozměrové přesnosti. Každá šarže klíčových komponent podléhá přísnému testování na základě předem definovaných specifikací a pro montáž jsou schváleny pouze komponenty, které splňují všechna kritéria.
Řada RYX
| Vozík | Kapacita (kg) | Výkon (kW) | Výkon elektrického topení (kW) | Spotřeba páry (kg/h) |
| 1 | 250 | 6.1 | 30 | 40 |
| 2 | 500 | 10.1 | 60 | 80 |
| 3 | 750 | 14.1 | 90 | 120 |
| 4 | 1000 | 18.1 | 120 | 160 |
Řada RYXN
| Vozík | Kapacita (kg) | Výkon (kW) | Spotřeba páry (kg/h) |
| 2 | 500 | 9 | 80 |
| 4 | 1000 | 17 | 160 |
*Výše uvedené technické údaje jsou pouze orientační; může se měnit podle různých konfigurací.
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Udírna s proměnným prouděním vzduchu Suppliers and Company in China.
Jako profesionální podnik v oblasti udírny na zpracování masa, vakuových sklenic a řezacích a vykosťovacích linek v Číně jsme tato řešení od roku 2003 také exportovali do světa.
Technologie a řešení byly vždy optimalizovány a nyní jsou řešení Ribon široce používána po celém světě. A naše systémy budeme neustále dále rozvíjet, abychom vám přinášeli lepší technologie a služby.
Co je to udírna na zpracování masa a proč na tom záleží Udírna na zpracování masa je specializovaná komora používa...
READ MORE
Pokud jste někdy vytáhli várku klobásy nebo slaniny z udírny, abyste zjistili, že horní mřížka je přepečená a spodní ...
READ MORE
Pokud jste někdy čekali přes noc, než steak nebo kuřecí prsa nasáknou chutí, a pak vás zklamala marináda, která sotva...
READ MORE
Proč správné řešení na bourání a vykosťování prasat všechno změní V každém závodě na zpracování vepřového masa je ...
READ MOREZnalost produktu